自治区食品药品监督管理局安排各地州开展食品经营环节交叉检查工作

时间：2017年07月28日 19:06 来源： 食品流通科  点击：[]

为认真贯彻落实习近平总书记“四个最严”的要求，全面落实国务院食品安全办等五部门《关于进一步加强农村食品安全治理工作的意见》及自治区食药局《关于开展餐饮服务单位食品安全专项整治的通知》精神，7月22日至8月5日，自治区食品药品监督管理局组织全疆各地州开展食品经营环节食品安全交叉检查工作。

7月29日，哈密市食品药品监督管理局秦军局长一行4人到博州，对博州食品经营环节监管工作情况进行现场检查。根据检查要求，检查组一行抽查了博乐市、阿拉山口市和精河县食品经营环节监管工作的落实情况。

此次检查采取听汇报、查资料和实地查访的方式，重点对农村集贸市场、集体聚餐场所、小餐饮、小摊贩、小食杂店、商场（超市）、学校食堂等场所进行了检查。

通过此次检查，一方面查找了我州在食品经营环节监管中的不足，促进了我州食品经营环节监管工作有新的提高，同时也进一步强化了地州间的经验交流；另一方面督促和提高了我州食品经营环节企业的自我管理意识，强化了“两个主体责任”的落实，为全面开展好该项工作奠定了基础。